Comparativa
La cocina y los alimentos vs Sal, grasa, ácido, calor
Dos títulos, las mismas fuentes, uno al lado del otro: cifra por cifra.
Por delante: Sal, grasa, ácido, calor, por 0,3 puntos
8,28,2 / 10
La cocina y los alimentos| 8,2 | Puntuación | 8,5 |
|---|---|---|
| 81 | valoraciones | 225 |
| 1984 | Primera edición | 2017 |
| 684 | Páginas | 480 |
8,58,5 / 10
Sal, grasa, ácido, calorSal, grasa, ácido, calor — 8,5 frente a 8,2, y además con más valoraciones: 225 contra 81. La diferencia no viene de una muestra pequeña.