Direktvergleich

On Food and Cooking vs Salz. Fett. Säure. Hitze.

Zwei Titel, dieselben Quellen, nebeneinander — Zahl für Zahl.

Vorn: Salz. Fett. Säure. Hitze. — um 0,3 Punkte

On Food and Cooking
8,28,2 / 10
On Food and CookingHarold McGee
8,2Punktzahl8,5
81Bewertungen225
1984Erstveröffentlichung2017
684Seiten480
Salz. Fett. Säure. Hitze.
8,58,5 / 10
Salz. Fett. Säure. Hitze.Samin Nosrat

Salz. Fett. Säure. Hitze. — 8,5 gegen 8,2, und dazu mehr Bewertungen: 225 zu 81. Der Abstand ist kein Effekt einer kleinen Stichprobe.

Weitere Vergleiche